_001_03.jpg)
В данном материале приведем несколько простых в приготовлении и очень полезных блюд для самых маленьких.
Каждый из этих рецептов может использоваться при введении первого прикорма для малышей от 6 месяцев.
- Рецепт 1. Овощное пюре из кабачка.
Берем часть кабачка, что-то около 100 гр. Очищаем от кожицы и семян, режем кубиками и замачиваем в холодной воде на час. Затем сливаем воду, заливаем около 200 мл воды и ставим на огонь. И готовим 30 мин. Готовый кабачок перекладываем в другую емкость и взбиваем блендером, подливая отвар до жидкой однородной массы.
- Рецепт 2. Овощное пюре из цветной капусты.
Берем небольшую головку цветной капусты, примерно 100 гр. Режем на соцветия, мельчим ножом и замачиваем в холодной воде на час. Затем сливаем воду, заливаем около 200 мл воды и ставим на огонь. И готовим 30 мин. Готовую капусту перекладываем в другую емкость и взбиваем блендером, подливая отвар до жидкой однородной массы.
- Рецепт 3. Нежное пюре.
Берем 2 катрофелины, ½ кабачка, ½ моркови, тщательно моем очищаем от кожуры и нарезаем кубиками. В кипящую воду ложим картофель, морковь и через 10 мин кабачок, варим 20 мин. Овощи дважды протираем через сито или взбиваем миксером.
- Рецепт 4. Овощной супчик.
Берем по 100 гр цветной капусты и брокколи и разбираем на соцветия. 1 картофель и 1 морковь чистим и мелко режем. Отвариваем и протиреам через сито. Подсаливаем и добавляем укропчик.
Далее приведем ряд основных рецептов для малышей старше 9 месяцев:
- Рецепт куриного филе с овощами (с 9 месяцев).
Продукты: кусочек куриного филе, половинка кочана цветной капусты, часть головки брокколи.
Куриное филе вымойте и нарежьте небольшими кусочками. В кипящую, подсоленную воду опустите филе и варите до готовности. Купусту разберите на соцветия и приготовьте на пару, так в ней сохранится больше питательных веществ. Выложите капусту на тарелочку и сбрызните оливковым маслом. Оформите мясо и капусту зеленью и приятного аппетита.
- Рецепт рисово-мясных шариков (с 10 месяцев).
Нам потребуется 200 гр телятины, 1 яйцо, корешок петрушки, немного лука-порея, 1 морковка, зелень петрушки.
Мясо вымойте, отварите с овощами. Готовое мясо остудите и пропустите через мясорубку. В другой емкости отварите рис. Смешайте мясо и рис, пропустите еще раз через мясорубку.
В полученный фарш добавьте зелень, яйцо, соль и слепите небольшие шарики. Прокипятите в бульоне около 10 мин.
- Рецепт отварного язычка (с 12 месяцев).
Продукты: свежий говяжий язык, 1 луковица, 1 морковь, 1 стебель сельдерея.
Язык необходимо вымыть и отварить до мягкости. К концу варки добавьте луковицу, морковь и стебель сельдерея. Готовый язык выньте, остудите и снимите кожицу.
Нарежьте язык и овощи. Выложите из овощей и ломтиков языка забавную «рожицу».
- Рецепт тефтельки с начинкой (с 12 месяцев).
Продукты: 200 гр говядины, 1 яйцо, 1 луковица, 1 пучок шпината, немного сметаны, 2 средние картофелины, 20 гр. Сливочного масла, 2 столовые ложки молока.
Перемелите мясо с луком на мысорубке. В фарш добавь яйцо, соль и перемешайте. Для начинки нарезанный шпинат потушите недолго на сковороде. Из фарша слепите лепешки внутрь, которых, поместите начинку из шпината и формируйте шарики. Обжарьте шарики и притушите в кастрюле со сметаной 20-30 минут.
- Рецепт мясо под соусом ( с 24 месяцев).
Продукты: 200 гр мяса индейки, кролика, куры или телятины, 2 луковицы.
Вымытое мясо порежьте на кусочки, отбейте молоточком. Сложите мясо в посуду и поставьте на огонь, добавьте воды и лук нарезанный кубиками. Тушите до мягкости мяса. Лук должен превратится, в однородную массу.
Для гарнира выберите картофель или тушеные овощи.
- Рецепт кисло – сладкое жаркое (с 24 месяцев).
Нам потребуются – 500 гр телятины, 1 луковица, ½ стакана чистых сухих яблок и столько же чернослива ( без косточек), немного кураги.
Мясо вымойте, нарежьте кусочками, отбейте и посолите. Вымойте сухофрукты, лук порежьте полукольцами. В жаровню уложите слоями мясо, лук , сухофрукты и добавьте немного воды. Поставьте на огонь. Варите до мягкости мяса около 2 часов.
Надеемся, вашему малышу все понравится 
.
Важно чтобы ребенок употреблял в пищу максимально полезные и свежие продукты. Многие производители детского питания создали отличный аналог домашнему первому прикорму для Вашего малыша. Мы позаботились о том, что Вы могли выбрать и купить все в Мамином Магазине:
- смеси и заменители грудного молока;
- детские каши;
- пюре;
- детские соки, напитки и чай;
- печенье, батончики и конфеты;
- детская вермишель;
- сухие завтраки, хлопья, мюсли;
- питьевая вода.
Примечание. Возврат продуктов питания и косметических средств возможен только при неповрежденной упаковке.
В случае, если Вам не подошла покупка по любым причинам, Вы всегда можете рассчитывать на замену/возврат изделия. Наша команда старается сделать Ваши покупки максимально удобными и приятными в обслуживании.
Выражаем особую благодарность за подготовку данного материала врачу гастроэнтерологу высшей категории, Оксане Власовой.
Очень полезные советы.моей малышке понравилось.
Які хороші рецепти, обов'язково спробую)
Подскажите, пожалуйста, а как готовить замороженные кабачки и цветную капусту? Их надо сначала разморозить? Спасибо!
Добрый день!
Безусловно, прежде чем предложить малышу в пищу замороженные кабачки и цветную капусту, их нужно разморозить при комнатной температуре, приготовить, размельчить и только потом дать ребенку. Сам рецепт приготовления зависит от того, что и как вы любите готовить. Вы можете отварить капуту или кабачок в кастрюле на плите и предложить малышу в виде кашицеобразной консистенции. Можете использовать мультиварку или микроволновую печь, то, что вам больше нравится и с чем проще и приятнее иметь дело.
Самое важное, не переварить овощи, поэтому в зависимости от способа приготовления они варятся 7-15 минут. Подсаливать воду не обязательно. По вкусу можно добавить немного растительного масла.
Статья полезная. Только не "ложим", а "кладем" или в данном случае "забрасываем" :)
Спасибо за рецепты.
П.С. В рецепте 2 цветная капуста стала кабачком))
Есть такое, исправим :)
А как так вышло, что я ничего не комментировала, а выше "от меня" комментарий....
За рецепты спасибо)
Здраствуйте,подскажите пожалуйста,можно начинать прикорм с каши гречневой?нам 5 мес.,Я уже даю яблочко,сок.Спасибо)
Добрый день!
Если вы хотите задать вопрос, перенесите его, пожалуйста, в раздел Консультаций. В комментариях к статьям мы больше не отвечаем.
Зачем варить кабачок 30 минут?!
Добрый день!
Если вы хотите задать вопрос, перенесите его, пожалуйста, в раздел Консультаций. В комментариях к статьям мы больше не отвечаем.
Нам 5 месяцев можно ли давать ребенку всё но по чучуть???прикорм...
Добрый день!
Если вы хотите задать вопрос, перенесите его, пожалуйста, в раздел Консультаций. В комментариях к статьям мы не отвечаем.